江苏省九龙口大闸蟹“爬”上上海餐桌

更新时间:2020-12-20

中新网上海12月2日电 (记者 殷破勤)大闸蟹是上海国民爱好的水产品,但你晓得“九龙口大闸蟹”吗?这种蟹个头广泛偏大,公蟹8两、母蟹5两是比拟常见的。近日,江苏省盐城市建湖县九龙口大闸蟹在上海农展会上拿下上海近亿元大单,同时建湖县又发布,打算在上海开设直销店,让更多上海市民享受舌尖上的“水乡味道”。

将来,跟着长三角体化发展的深入推动,以及年底盐通高铁正式开明,九龙口全面接轨上海将步入个新的历史性阶段,更多特点农产品将登上上海人餐桌。(完)

【编纂:苏亦瑜】

九龙口大闸蟹养殖区位于有“里下河明珠”美称的九龙口生态湿地,间隔上海300多公里,杀肖高手论坛。湿地水域广阔,水质清淳,水草丰茂,生产的莲藕、芡实、大闸蟹、咸鸭蛋、藕粉圆子等特产肉质细嫩、味道鲜美、养分丰盛,被誉为“九龙九鲜”。尤其是这里的水草、贝类、浮游生物等自然饵料丰硕,光照充分,水体含氧量长年坚持在5毫克/升以上,十分合适大闸蟹的成长发育,“九龙口大闸蟹”更是取得国度地舆标记证实商标。

“今年,九龙口大闸蟹规格普遍偏大,公蟹能够达到8两以上,母蟹也能到达5两,凯尔特人打包波里尔+现金送去雷霆,品质上佳。”当地养殖户邵建华说,在今年的九龙口蟹王争霸赛上,通过体型、外观、体重、体长跟肥满度等综合指标考评,他养殖的1.26斤的雄蟹,0.85斤的雌蟹举成为今年的蟹王、蟹后。

就在未几前停止的上海农展会上,九龙口大闸蟹因品德上乘,拿下了上海水产批发市场、著名餐饮企业等近亿元的订单。相干负责人表现,九龙口大闸蟹还将更加深刻接轨上海,将在上海开设九龙口大闸蟹直销店,让更多上海市民就近享受舌尖上的“水乡滋味”。